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熊本城 昭君の月
朝鮮飴をホワイトチョコで包みました!

月下の熊本城
モンドセレクション受賞

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<ホワイトチョコレート朝鮮飴「熊本城 昭君の月」 熊本伝統銘菓の朝鮮飴をホワイトチョコでコーティング

熊本城 昭君の月 清正製菓

熊本銘菓 ホワイトチョコレート朝鮮飴「熊本城 昭君の月」

上品な味に仕上げた熊本の新たな歴史と物語の銘菓

(社)熊本県物産振興協会主催のコンテストでは優良新商品受賞, 、2010年・2012年・2013年にモンドセレクション銀賞を受賞しました。 個包装フイルムもパッケージのイメージから中の商品を夜空に輝く月に見立て、部分的に透明化してあります。 発売から4年。 熊本のお土産として、すでに熊本を代表する銘菓のひとつになっています。


熊本県産の栗とジャージー牛乳のあんを、ミルクたっぷりの記事に包んで焼き上げました。

伝統ある銘菓「朝鮮飴」を食べやすく。

 当社は熊本の伝統ある菓子「朝鮮飴」を何とか後世に継承していきたいという思いで、子供からお年寄りの方まで喜んで食べて頂けるような新しい朝鮮飴を研究開発してきました。
約1年半、様々な試作を繰り返し、ついに今までにない、食べやすくて美味しいお菓子が誕生しました。これが「ホワイトチョコ朝鮮飴 熊本城 昭君の月」です。

朝鮮飴の和菓子と、ホワイトチョコの洋菓子のコラボレーション。

 「熊本城 昭君の月」は、丸くした「朝鮮飴」をホワイトチョコレートでやさしく包み込むことで、口あたりが良くまろやかになりました。和菓子である朝鮮飴の素朴な甘みと、洋菓子であるホワイトチョコレートのコクのある甘みをうまくマッチさせた、どこにもない新しい熊本銘菓です。

朝鮮飴のもっちりした食感

もちっとした食感で、程よい甘さの熊本銘菓です。

商品名 原材料 内容量
ホワイトチョコ朝鮮飴

熊本城 昭君の月

砂糖、水飴、もち米、ココアバターなど
(原材料の一部に大豆を含む)
6包入(12粒)
9包入(18粒)
15包入(30粒)
※賞味40日としています。

熊本の銘菓「朝鮮飴」を後世に残したい思いでできた商品。

 熊本には伝統銘菓として代表的な「朝鮮飴」があります。
「朝鮮飴」は、今から約1200〜1300年前、有明海不知火海沿岸に流れ着いた遣唐使が伝えたと言われる中国菓子製法を起源とします。その当時、日持ちのする保存食として「長生飴」または「肥後飴」などと呼ばれていました。その後、文禄年間に熊本は肥後の城主加藤清正公が目にとめ、朝鮮出兵の際、陣中食として携行したことから、熊本では「朝鮮飴」の名前がついたと言われています。
「朝鮮飴」は、朝廷や将軍への献上品とされた大変貴重なお菓子でありました。しかし、時代の変化と共に粉が散って食べにくいことあって若者から次第に敬遠され、熊本県内に30数社もあった同業者も現在はわずか5〜6社と少なくなってきました。
 当社は熊本の伝統ある「朝鮮飴」を何とか後世に継承していきたいという思いで、子供からお年寄りの方まで喜んで食べて頂けるような新しい朝鮮飴を研究開発してきました。約1年半、様々な試作を繰り返し、ついに今までにない、食べやすくて美味しいお菓子が誕生しました。
これが「熊本城 昭君の月」です。


 ネーミングは、築城400年記念に建てられた熊本城本丸御殿の完成に伴い、本丸御殿の最も格式高い部屋「昭君の間」に描かれている「王昭君」の物語から名づけました。
 また、パッケージのデザインも中国四大美人の一人といわれた「王昭君」の障壁画をモチーフとしました。「王昭君」が漢の都から胡の都へ嫁ぐ時、馬上からお月様を眺めては故郷を思い出しつつ旅をしたのではないか、という切なくも美しい情景に想いを馳せデザインしたものです。

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(※北海道・沖縄・離島は6,480円以上の総額が無料となります)

   

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【振込先口座】 肥後銀行 熊本市場支店
(普)1426094 清正製菓株式会社

 

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